Dalle olive, prodotte da un’accurata coltivazione dei nostri uliveti, che si distinguono in varietà miste (leccino, olivastro, caratina, cima di melfi, frantoiana, cornale), raccolte esclusivamente dall’albero, nasce un olio extravergine di primissima qualità con bassissima acidità, garantendo la sua completa genuinità e fragranza, dal gusto fruttato e profumato, per esaltare qualsiasi pietanza della buona cucina.